door Esther | 3 jul, 2025 | Blog
Wat is een retraite en wat kan het voor jou betekenen? We horen het steeds vaker: mensen die ‘op retraite’ gaan. Maar wat is een retraite eigenlijk? Wat is de betekenis van het woord, en wat kun je ervan verwachten? In deze blog leg ik uit wat de retraite betekenis is...
door Esther | 18 jun, 2025 | Blog
Veel mensen denken dat vlees verzurend is en daarom beter vermeden kan worden. Maar klopt dat eigenlijk wel? Ja en nee. Vlees is zuur-vormend, maar dat is niet hetzelfde als verzuring van het lichaam. In deze post leg ik uit wat verzuring is, wat het verschil is met...
door Esther | 24 apr, 2025 | Blog
Heb je weleens het gevoel dat er watten in je hoofd zitten? Alsof je gedachten zich door stroop moeten bewegen? Alsof je alleen in slow motion kunt denken? Alsof het mistig is in je hoofd? Dat heet hersenmist of brain fog. Wist je dat voeding daar een sleutelrol in...
door Esther | 21 jan, 2025 | Blog
Het idee voor een blogpost over autisme en voeding ontstond naar aanleiding van een vraag die op het eerste gezicht niets met autisme te maken heeft, maar lees vooral door als je interesse hebt in autisme en voeding, want deze blogpost gaat daar wél over. De vraag:...
door Esther | 13 sep, 2024 | Blog, Voeding
Antioxidanten zijn stoffen die je lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn moleculen die je lichaamscellen kunnen beschadigen. Vrije radicalen ontstaan in het normale verbrandingsproces – oxidatie – dat plaatsvindt om energie...
