Esther Nederhof
Voeding en leefstijl voor gezonde hersenen
Ontdek wat voeding en leefstijl kan doen – van migraine, depressie en ADHD tot brain fog en dementie.
Wie is dr. Esther Nederhof?
Als gepromoveerd als bewegingswetenschapper ben ik expert op het gebied van voeding en leefstijl, gespecialiseerd in hersengezondheid.
Ik studeerde af met sportpsychologie als specialisatie en schreef mijn proefschrift over overtrainingssyndroom bij topsporters. Daarna werkte ik jarenlang als onderzoeker in de psychiatrie en als lector ‘gezonde en duurzame voeding’. De laatste jaren werk ik in mijn eigen bedrijf waar ik wetenschap en praktijk combineer in lezingen, opleidingen en begeleiding.
Auteur van het boek Hersenvoer.
Mijn motivatie: indrukwekkende resultaten uit wetenschappelijk onderzoek, drastische vermindering van mijn eigen migraine en talloze ervaringen van anderen.
Mijn missie: deze kennis toegankelijk maken voor iedereen.
Verdiepen
Kennis geeft richting. In mijn boek, workshops en opleiding leer je hoe brandstof, bouwstenen en darmgezondheid samenhangen met het functioneren van je hersenen. Voor jezelf en voor anderen.
Hersenvoer
Voor wie zelfstandig wil begrijpen wat voeding kan doen
Workshop
Voor wie kennis wil vertalen naar het dagelijks leven
Jaaropleiding
Voor wie zich wil onderdompelen in voeding en leefstijl
Ervaren
Weten is anders dan begrijpen. Vaak voel je pas wat voeding en leefstijl voor je kunnen doen nadat je het effect hebt ervaren. Dat kan zelfstandig met ondersteuning op afstand, of intensief en persoonlijk.
Eet Je Hoofd Helder
Hét online voedingsprogramma dat mensen helpt aan een helderder hoofd, meer energie en een rustiger buik.
Individuele Retraite
Een aantal dagen rust, aandacht en intensieve begeleiding afgestemd op jouw situatie.
Waarom ik dit werk doe
Ik ben opgeleid om kritisch te denken, bewijs te wegen en niets zomaar voor waar aan te nemen. Toch liep ik ertegenaan dat niet alle vragen passen binnen het systeem van de medische wetenschap.
Nadat ik door een toevallige ontmoeting gefascineerd was geraakt door de kracht van voeding, leerde ik de grenzen van de medische wetenschap van binnenuit kennen. Hoe kan iets zoveel verschil maken voor mijzelf en anderen en toch nauwelijks onderzocht worden? Door mijn observaties wilde ik blijven onderzoeken, schrijven en delen, ook al was dat niet de gemakkelijkste weg.
In mijn werk ben ik altijd blijven proberen om twee dingen bij elkaar te brengen: wetenschappelijke zorgvuldigheid en de bereidheid om verder te kijken waar wetenschappelijke kennis tekort schiet. Het is mijn missie om waardevolle kennis en praktijkervaring te benutten, ook al past die niet perfect in het bestaande systeem.
Ik maak kennis die van groot belang kan zijn voor gezondheid en herstel begrijpelijk, toegankelijk en toepasbaar. Zo help ik mensen beter te begrijpen wat er mogelijk speelt en zorgvuldig te onderzoeken wat werkt voor hen.
Ook mijn logo verwijst naar die bredere blik. De vorm is een chakana, het Zuid-Amerikaanse equivalent van het Christelijke kruis. Het bevat symbolen voor verbinding, de verschillende lagen van bewustzijn en de samenhang tussen de mens, zijn omgeving en het grotere geheel. Voor mij symboliseert het dat niet alles wat van betekenis is, wetenschappelijk aangetoond hoeft te zijn.
Wil je mij helpen om onafhankelijk te blijven onderzoeken, schrijven en delen?